材料(2人前)

  • 2切れ
  • ①砂糖大さじ2
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①はちみつ大さじ2
  • サラダ油大さじ2
  • 白ごま適量
  • 万能ねぎ適量

作り方

  1. 1.
    鮭は3つ位に切ります
  2. 2.
    ジップロックに①を入れて、切った鮭を入れて優しく揉み込み、冷蔵庫で30分程漬けます
  3. 3.
    フライパンに油を入れて、鮭を皮から焼きます
  4. 4.
    途中で漬け汁を入れて、汁気がなくなるまで両面焼きます
  5. 5.
    白ごまと万能ネギをちらして完成です