材料(2人前)

  • タケノコの水煮100g
  • ベーコン (厚切り)100g
  • さやいんげん6本
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①粉チーズ大さじ1
  • ①黒こしょう小さじ1/3
  • オリーブオイル小さじ1

作り方

  1. 準備.
    タケノコの水煮は水気を切っておきます。
  2. 1.
    タケノコの水煮は半分の長さに切り、5mm幅に切ります。さやいんげんは筋を取り、斜め3cm幅に切ります。ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 2.
    フライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れて中火で熱し、香りが立ったら、1を入れて炒めます。
  4. 3.
    焼き色が付いたら、中火のまま、①を入れて炒めます。
  5. 4.
    全体に味が馴染んだら、お皿に盛り付けて完成です。