材料(2人前)

  • 鶏もも肉250g
  • 長ねぎ1本
  • にんじん1/4本
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • 調味料
  • ポン酢大さじ2
  • 塩こしょう小さじ1/4
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1.
    長ねぎは、3cm幅に切ります。
  3. 2.
    にんじんは、縦半分に切ってから斜め薄切りにします。
  4. 3.
    鶏もも肉は、一口大に切ります。
  5. 4.
    フライパンを中火で熱し、サラダ油とすりおろしニンニクを入れます。
  6. 5.
    香りが立ったら、3を入れて炒めます。
  7. 6.
    鶏もも肉に火が通ったら取り出し、同じフライパンで1と2を炒めます。
  8. 7.
    全体に火が通ったら鶏もも肉を戻し入れ、調味料を入れて味を調えます。お皿に盛り付けて出来上がりです。