シャキシャキ 長芋としめじのわさび和え

作り方

1. 準備.
   長芋は皮をむいておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1.
   長芋は乱切りにします。大葉は千切りにします。
3. 2.
   しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、粗熱を取ります。
4. 3.
   ボウルに1、2、(A)を入れ、味がなじむまで和えます。
5. 4.
   器に盛り付け、のりをのせて完成です。