材料(2人前)

  • 大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 砂糖小さじ2
  • オイスターソース大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • ねぎ適量
  • すりごま適量
  • 鶏むね肉1枚
  • 生姜1片
  • 長ねぎ (青い部分)1本
  • もやし1袋
  • 適量
  • 大さじ1

作り方

  1. 準備.
    もやしは、予め茹でておきます。
  2. 1.
    鍋に水とスライスした生姜、長ネギの青い部分、鶏胸肉を入れて茹で、冷めたら鶏胸肉をほぐします。
  3. 2.
    茹でたモヤシとほぐした鶏胸肉をお皿に盛り付け、ネギダレをかけます。
  4. 3.
    調味料を合わせて、電子レンジで1分加熱します。
  5. 4.
    たっぷりのネギとすりゴマを加えます。