材料(2人前)

  • アボガド1個
  • 1切れ
  • 片栗粉大さじ1
  • (A)わさび小さじ1
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)マヨネーズ大さじ2
  • サラダ油小さじ2
  • きざみのり適量

作り方

  1. 1.
    
鮭を食べやすい大きさに切ります。切ったら片栗粉をよくまぶします。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油をしき、1の鮭を焼きます。
  3. 3.
    アボカドを食べやすい大きさに切ります。
  4. 4.
    (A)をすべて混ぜ合わせます。よく混ざったら3のアボカドを入れ、軽く潰しながら混ぜます。
  5. 5.
    更に2も加えてよく混ぜます。鮭にしっかりと絡んだら上からきざみのりをかけ、出来上がりです!