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レシピを分かりやすくご紹介!

ビールそっくり!りんごゼリー のコメント

chokori
chokori
10秒目安で温めたとき、温度はどのように測るのですか?専用のものが必要でしょうか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
温度は目安で、ゼラチンが綺麗に溶ければ問題ありませんよ。
ゼラチンは、沸騰させてしまうと凝固率が下がってしまい固まらなくなってしまいますので、
ご注意くださいね。
1週間前
みーゆ
みーゆ
リンゴジュース以外(炭酸のオレンジなど)でも代用可能ですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
炭酸のもので作る場合、あわ立てるので炭酸は抜けてしまいますがお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
2週間前
Kanako  Hukusima
Kanako Hukusima
何ワットかが解らないので、低いあたためでも大丈夫でしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
600wで加熱しています。
80℃になるまで加熱してくださいね。
先月
kurashiru
kurashiru
果汁100%のものではなくてもお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。
先月
Kanako  Hukusima
Kanako Hukusima
ありがとうございます。
先月
AI
AI
レンジで80度って何分やればいいんですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
記載が分かりにくくて申し訳ございません。
ゼラチンは温度が上がりすぎてしまうと凝固率が下がってしまうので、10秒ずつを目安に加熱を行い様子を見てくださで。
先月
Mayumi Watanabe
Mayumi Watanabe
子供と一緒に作って、とても楽しく作れました!
2ヶ月前
Roris
Roris
1日冷蔵庫に保管しておきたいんですけどそうすると泡って消えちゃいますか??、
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ゼラチンが入っていますので、泡は消えませんよ。ですが美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。
2ヶ月前
Roris
Roris
分かりました!返信ありがとうございます(^^)
2ヶ月前
まいこミカン
まいこミカン
ホイップクリーム(生クリーム)の代わりになるものはありませんか?
お父さんに作りたいんですがお父さんが生クリームが苦手なんです(T0T)
3ヶ月前
りおん
りおん
これ生クリームつかってなくないですか
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、りんごジュースとゼラチンを合わせたものを泡だて器で泡立てることにより、ビールの泡を再現しております。生クリームを使用していないので、生クリームが苦手な方でも美味しく召し上がっていただけるかと思います。ぜひ試してみて下さいね。
3ヶ月前
まいこミカン
まいこミカン
ホントですね!ありがとうございます(*´∇`)
3ヶ月前
かなた
かなた
80℃にするときはおよそ何分くらい加熱したらいいのでしょうか
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
80度以下のお湯にゼラチンを入れていただく方が、失敗なくお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
3ヶ月前
nananano
nananano
うまく出来た(*^▽^*) 友達に言ったらビックリしてました(笑)
3ヶ月前
ひなの
ひなの
リンゴジュースは100%ジュースではないとだめでしょうか?なん%など決まりはありますか?
3ヶ月前
kaokao
kaokao
孫がきたら、子供ビールの代わりに作ります。感動すると、思います。
3ヶ月前
うみみこ
うみみこ
美味しそうなので、
今度作ってみます!
3ヶ月前

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