材料(2人前)

  • 馬肉 (ブロック)100g
  • かいわれ大根30g
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1/2
  • ①バルサミコ酢小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①黒こしょう小さじ1/4
  • 粉チーズ30g

作り方

  1. 準備.
    かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    馬肉は薄切りにします。
  3. 2.
    ボウルに①を入れて泡立て器でしっかりと混ぜ合わせます。
  4. 3.
    お皿に1、かいわれ大根の順にのせ、2と粉チーズをかけて完成です。