めんつゆで簡単!ナスの煮浸し のコメント

Natsumi  Hiramatsu
Natsumi Hiramatsu
いつも美味しく頂いてます(^^)
先月
うすこ
うすこ
美味しかったので、早速リピしています。ニンニクを使う、ナスのステーキの方もオススメです🍆
2ヶ月前
スクナ
スクナ
レンジでやってみた方がいたら教えてください。
2ヶ月前
りん
りん
大好評で何度もリピしてますよ!
3ヶ月前
아야코
아야코
すごく美味しくて、簡単に作れたのがよかったです!
またリピします(*≧∀≦*)
3ヶ月前
R
R
ナス3本だと分量どのくらいになりますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ナス3本を使用してお作りいただく場合は、すべての材料をレシピの1.5倍を目安にご用意して作ってみてくださいね。おいしくできますように。
3ヶ月前
☆みずいろ☆
☆みずいろ☆
麺つゆは便利なのでいつも使っています!とても簡単で美味しく出来ました。
3ヶ月前
キナコママ
キナコママ
料理はほとんど作ったことがないのですが美味しく出来ました✨これから色々チャレンジしてみようと思いました❗
3ヶ月前
ゆきめち
ゆきめち
大根おろし無しで作りましたが美味しく出来ました!
また作りたいと思います(*'▽'*)
4ヶ月前
yuri
yuri
冷蔵保存はどのくらい大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、冷蔵保存で2~3日を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。少ない材料で簡単にお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
にしかたひとみ
にしかたひとみ
美味しそう~食べた~い作ってみます。
4ヶ月前
ちー
ちー
ちー 手軽に出来るので、茄子大好きでズボラな私にピッタリです。冷蔵庫で冷やしてからいただきましたが、暑い日にはさっぱりひんやりとさらに美味しくいただけます。
4ヶ月前
やも
やも
4倍希釈ですと、水と麺つゆはどれくらいの割合で入れたらいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合、めんつゆ15ml、水85mlを目安に加えてみてくださいね。ナスにめんつゆが染みてとてもおいしいのでぜひ作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。
4ヶ月前
hiro
hiro
大根おろしとめんつゆの代わりにおろしポン酢入れると、もっと楽でサッパリした感じになりそう。
4ヶ月前
あはは
あはは
ピーマンをいれても合いますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ピーマンを加えてもおいしくお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。暑い季節にもおすすめの一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。
5ヶ月前
ねねこ
ねねこ
生姜は隠し味っぽいですが、必須ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生姜は省いてもお作りいただけますよ。加えていただくことでピリッとした生姜の風味が広がりとてもさっぱりとした口当たりの一品に仕上がります。機会がございましたらぜひ材料をそろえて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
5ヶ月前
chii
chii
麺つゆの量が、やや多くてしょっぱかったから、次は少し減らそうかな^_^美味しかったです!!
5ヶ月前
く
出来上がりを冷たくして食べたら変ですか?あたたかい方がオススメですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
温かいままもおいしいですが、冷たく冷やしてもとてもおいしくお召し上がりいただけますよ。暑い季節には冷たくすると食べやすくていいですね。ぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。手順とは異なりますが、[手順1]の後にナスを水に10分ほどさらすことでアクが抜け、切り口が変色しにくくなりますよ。加熱の際は水気をよくふき取ってくださいね。ナスは変色しやすい食材のため、できるだけお早めにお召し上がりいただけますと幸いです。ぜひまた作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
5ヶ月前
ソラマム
ソラマム
同じような質問で申し訳ありません。
めんつゆ2倍タイプの場合の配分も教えてください。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
2倍濃縮のめんつゆを使用する場合、「めんつゆ 50ml」を「めんつゆ(2倍濃縮) 25ml」に、「水 50ml」は「水 75ml」に変更してくださいね。おいしく仕上がりますように。
5ヶ月前
あんな
あんな
ナスはアク取りした方がいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
レシピではアク抜きをせずに仕上げましたが、ナスのエグミが気になる場合などはアク抜きをしていただくことをおすすめいたします。水をはったボウルにナスを5分ほど浸し、加熱の際はキッチンペーパーでナスの水気をよく拭き取ってくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前

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