めんつゆで簡単 ナスの煮浸し のよくある質問

あリ んこ
あリ んこ
初めましてです!クラシルデビューしました!質問です!こないだ日曜日の夜に買ったナスをそのまま冷蔵庫に入れっぱなしなんですが、まだ使えますかね?料理初心者なもので。お恥ずかしいw
kurashiru
kurashiru
クラシルをご利用いただきありがとうございます。ナスの状態を拝見していないため正確にはお答えできかねますが、ナスの表面にデコボコができていたり、さわるとぬめりがある場合やにおいを嗅いだときに酸っぱいような異臭がする場合は、ご使用を避けてくださいね。皮にツヤがあり黒々としているものが新鮮ですので、お早めに調理することをおすすめします。
Ika Akir
Ika Akir
大根おろしいりなくてもいいんですか?
kurashiru
kurashiru
大根おろしがは省いてもお作りいただけますよ。大根おろしを加えることでさっぱりとした一品に仕上がりますので、ご用意ができた際にはぜひレシピ通りも試してみてくださいね。
まゆみん
まゆみん
なす以外で代用できる野菜はありますか?
kurashiru
kurashiru
ナスは、オクラやピーマンでも代用いただけますよ。ぜひご用意しやすい食材で作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
☆Kanako☆
☆Kanako☆
昨日作りましたー!とても美味しかったのですが、茄子の色が大根おろしに移ってしまいました。色移りしないように出来ますか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。ナスの色が大根おろしに移ることが気になる場合は、めんつゆ、すりおろし生姜、水を入れて煮た後に、大根おろしを入れて、ひと煮立ちさせたら火から下ろしてくださいね。おいしく仕上がりますように。
Natsumi  Hiramatsu
Natsumi Hiramatsu
いつも美味しく頂いてます(^^)
うすこ
うすこ
美味しかったので、早速リピしています。ニンニクを使う、ナスのステーキの方もオススメです🍆
スクナ
スクナ
レンジでやってみた方がいたら教えてください。
りん
りん
大好評で何度もリピしてますよ!
아야코
아야코
すごく美味しくて、簡単に作れたのがよかったです!
またリピします(*≧∀≦*)
R
R
ナス3本だと分量どのくらいになりますか?
kurashiru
kurashiru
ナス3本を使用してお作りいただく場合は、すべての材料をレシピの1.5倍を目安にご用意して作ってみてくださいね。おいしくできますように。
☆みずいろ☆
☆みずいろ☆
麺つゆは便利なのでいつも使っています!とても簡単で美味しく出来ました。
キナコママ
キナコママ
料理はほとんど作ったことがないのですが美味しく出来ました✨これから色々チャレンジしてみようと思いました❗
ゆきめち
ゆきめち
大根おろし無しで作りましたが美味しく出来ました!
また作りたいと思います(*'▽'*)
yuri
yuri
冷蔵保存はどのくらい大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、冷蔵保存で2~3日を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。少ない材料で簡単にお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
にしかたひとみ
にしかたひとみ
美味しそう~食べた~い作ってみます。
ちー
ちー
ちー 手軽に出来るので、茄子大好きでズボラな私にピッタリです。冷蔵庫で冷やしてからいただきましたが、暑い日にはさっぱりひんやりとさらに美味しくいただけます。
やも
やも
4倍希釈ですと、水と麺つゆはどれくらいの割合で入れたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合、めんつゆ15ml、水85mlを目安に加えてみてくださいね。ナスにめんつゆが染みてとてもおいしいのでぜひ作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。
hiro
hiro
大根おろしとめんつゆの代わりにおろしポン酢入れると、もっと楽でサッパリした感じになりそう。
あはは
あはは
ピーマンをいれても合いますか?
kurashiru
kurashiru
ピーマンを加えてもおいしくお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。暑い季節にもおすすめの一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。
ねねこ
ねねこ
生姜は隠し味っぽいですが、必須ですか?
kurashiru
kurashiru
生姜は省いてもお作りいただけますよ。加えていただくことでピリッとした生姜の風味が広がりとてもさっぱりとした口当たりの一品に仕上がります。機会がございましたらぜひ材料をそろえて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。