めんつゆで簡単!ナスの煮浸し のコメント

としこ いちのせ
としこ いちのせ
昨日、作りました!とても美味しくできました、料理が苦手な私には、なくてはならないkurashiruです(^-^)v❣️❣️
18時間前
さーちゃ。
さーちゃ。
料理が苦手な私にも簡単に美味しく作れました。感謝、感謝です。ありがとう♪
1週間前
ちゃんみき
ちゃんみき
大根おろしがつゆを吸いすぎているのか、出来上がりがドロドロになってしまいます。どうしたら改善されますか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。大根はおろした後、水切りを行うことでドロドロとした仕上がりを防ぐことができますよ。参考にしていただき、ぜひまた作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
3週間前
kurashiru
kurashiru
仕上げていただいた詳しい状態がわかりかねますが、大根おろしと調味料を合わせた煮汁は多少ドロドロとしています。大根おろしは、含んだ煮汁を軽く切ってナスの上に盛り付けることで、動画のように綺麗な状態に仕上がりますよ。ぜひ試してみてくださいね。次回は大成功となりますように。
3週間前
うめちゃん
うめちゃん
茄子は焼く方が、いいのですか?揚げるのではダメですか?
先月
kurashiru
kurashiru
茄子は揚げても美味しくお作りいただけます。お好みの方法で作ってみてくださいね。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。
先月
坂本博美
坂本博美
簡単に出来て美味しかったです。鷹の爪を入れてピリ辛味にしてみたらごはんが進みます。
先月
犬
なすの煮浸しは好きで良く作ります(^-^)でも大根おろしは入れたことがないので✨入れて作ろう思います
先月
なつ
なつ
予想以上に美味しい!!
2ヶ月前
善子
善子
ナスに切れ目を入れて焼いたら早く中まで綺麗に焼けました。美味しくいただきました
2ヶ月前
あさみ
あさみ
美味しく作れました‼
3ヶ月前
みわ
みわ
麺つゆですがコメント欄には濃縮となっていてコツ・ポイントにはストレートとなっていますがどちらが正しいのでしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご指摘いただきありがとうございます。
こちらのレシピは、ストレートタイプのめんつゆを使用しております。過去の返信内容に誤りがございました。早急に訂正させていただきます。
とても美味しい一品となっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。
これからもたくさんのお料理をクラシルでお楽しみください。
2ヶ月前
きみクン
きみクン
濃縮3倍のタイプだとお水はどのくらい入れたら良いですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
めんつゆ大さじ1杯(15g)と水30mlを目安に入れて作ってくださいね。美味しくできますように。
4ヶ月前
アミ
アミ
保存できますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
煮浸しは1~2日を目安にお召し上がりいただけますが、お早めにお召し上がりくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
上谷眞美
上谷眞美
めんつゆ2倍濃縮と3倍濃縮どちらですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピで使用しましためんつゆは「ストレート」タイプになります。とても美味しい一品ですので、気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。美味しく出来ますように。
2ヶ月前
ゆーちゃんプー
ゆーちゃんプー
昨日も作りましたがリクエストがあったのでまた作ります(^o^)♥♥♥
今日は少し水の量、増やしてみようかな。ちょっとしょっぱかったので…
家族のリクエスト嬉しい。
11ヶ月前
ゆーちゃんプー
ゆーちゃんプー
大根の水切り、少しとの事ですが、どれくらいなのでしょうか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大根おろしの水切りの好みは個人差が大きいですが、こちらのレシピでは少し水っぽい大根おろしを使用しています。
一般的な水切りの基準は「しっとりしつつも、指でつまんだ時に汁がぼたぼたとは落ちてこないくらい」ですので、それより少し水分を残していただければ大丈夫です。
ぜひお好みの水切り加減を探してみてくださいね。
11ヶ月前
ミッフィー
ミッフィー
大根は水切りしなくていいんですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大根おろしは、少し水切りするといいと思います。
ぜひ試してみてくださいね。
11ヶ月前
ゆり
ゆり
とても美味しく出来ました^_^大根おろしがとてもさっぱりして良かったです。少しみりんを足したらコクがでて美味しかったです。
1年前
しほ
しほ
とても簡単で美味しく出来ました(*^。^*)
1年前
小野田美沙
小野田美沙
大根おろしは絶対必要でしょうか?味気ない感じになりますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
大根おろしが入るとサッパリしますが、省いていただいても良いです。
その場合は味を見て、調味料の量を調節してみてくださいね。
1年前
ヤス
ヤス
怪我をして自宅に居るので作ってみましたがとても美味しいでした。
1年前
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