卵白消費！いちごのラングドシャ のコメント
仕事を終えて帰宅した夜10時すぎ。カバンを置いて手を洗って、オフィスカジュアルの服...
今日はお休み。彼の好きなSF洋画シリーズを見たことがないというわたしに「全部解説す...
鍋を買うことにした。
きっかけは付き合っている彼と同棲が決まったこと。来月からい...
タニタが考える健康的な食事の目安に基づいたアレンジ郷土料理を募集する「ご当地タニタ...
…いもまんじゅう？初めてその名前を聞いた時、驚いて聞き返してしまったほど。しかも、...
薄力粉、ベーキングパウダー、にんじん、ベーコン、...
食パン、じゃがいも、ゆで卵、コンビーフ、マヨネー...
食パン、牛乳、マヨネーズ、コンソメ顆粒、コーン、...
有塩バター、薄力粉、牛乳、塩こしょう、フランスパ...
食パン、ミニトマト、バジル、スライスチーズ、牛乳...
食パン、バター、ベーコン、ミニトマト、じゃがいも...
えのき、しらたき、ポン酢、白いりごま、有塩バター...
大根、みりん、みそ、料理酒、一味唐辛子、サラダ油...
鶏ひき肉、しいたけ、生姜、しょうゆ、酒、みりん、...
ニラ、あげ玉、ゆず胡椒、めんつゆ、水、お湯、塩
どうしたら広がらずに生地を出せますか？
卵白の量が多いと生地は少し緩くなってしまう可能性がございます。
また、卵白は角が立つほどしっかりと泡立ててから混ぜ合わせてくださいね。
ぜひまた挑戦してみてください。
いちごを無しにして作って下さいね。