材料(2人前)

  • フジッリ80g
  • お湯 (ゆで用)1000ml
  • 塩 (ゆで用)小さじ2
  • チコリー1個
  • 生ハム30g
  • レーズン10g
  • ドレッシング
  • EVオリーブオイル大さじ2
  • ふたつまみ
  • 粗挽き黒こしょうひとつまみ

作り方

  1. 準備.
    チコリーは根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    チコリーは3cm幅に切ります。
  3. 2.
    生ハムは一口大に切ります。
  4. 3.
    お湯の沸いた鍋に塩とフジッリを入れます。パッケージの表記通りにゆで、湯切りをします。
  5. 4.
    温かいうちに耐熱ボウルに移し、1、ドレッシングの材料、2、レーズンを入れて混ぜ合わせます。
  6. 5.
    味がなじんだら器に盛り付けて完成です。