すりおろしりんごのシンプルクッキー のよくある質問

Risa Ikeda
Risa Ikeda
片栗粉なしでもできますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感は変わりますが、片栗粉を省いてもお作りいただけますよ。薄力粉を40g分加えて全部で190g使用してくださいね。また、片栗粉を入れることでサクサクした食感に仕上がりますので機会がございましたらレシピ通りにも作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。少ない材料でお作りいただけるレシピとなっておりますので、りんごの風味により仕上がりの風味が変わります。お好みに合わせて砂糖の分量を調整してもお作りいただけますので、少量増やしてみてくださいね。また、片栗粉を加えることで軽い食感に仕上がりますので、次回はレシピ通り片栗粉を加えて食感の違いをお楽しみくださいね。お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。
ととろ
ととろ
片栗粉を入れるのは何故ですか?また、砂糖が少ないように思うのですが、甘さ控えめですか?
kurashiru
kurashiru
片栗粉を使用することで、サクサクとした軽い食感をお楽しみいただけます。また、りんごの甘さをいかすために砂糖を控えめにしていますが、お好みで増やしてもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。