材料(2人前)

  • りんご1/4個
  • 白菜200g
  • 小さじ1/4
  • (A)無糖ヨーグルト大さじ1
  • (A)マヨネーズ大さじ1
  • (A)砂糖小さじ1
  • (A)レモン汁小さじ1

作り方

  1. 準備.
    りんごはヘタを取り除いておきます。 白菜は芯を切り落としておきます。
  2. 1.
    白菜は千切りにします。ボウルに入れて塩を加えて揉み、5分程おき水気を絞ります。
  3. 2.
    りんごは皮付きのまま、5㎜幅のいちょう切りにします。
  4. 3.
    ボウルに(A)の材料を入れて混ぜ合わせます。1、2を加えて全体がなじむまで和えます。
  5. 4.
    お皿に盛り付けて出来上がりです。