材料(2人前)
- りんご1/4個
- 白菜200g
- 塩小さじ1/4
- (A)無糖ヨーグルト大さじ1
- (A)マヨネーズ大さじ1
- (A)砂糖小さじ1
- (A)レモン汁小さじ1
作り方
- 準備.りんごはヘタを取り除いておきます。 白菜は芯を切り落としておきます。
- 1.白菜は千切りにします。ボウルに入れて塩を加えて揉み、5分程おき水気を絞ります。
- 2.りんごは皮付きのまま、5㎜幅のいちょう切りにします。
- 3.ボウルに(A)の材料を入れて混ぜ合わせます。1、2を加えて全体がなじむまで和えます。
- 4.お皿に盛り付けて出来上がりです。