材料(4人前)

  • 2合
  • タケノコの水煮150g
  • 枝豆 (冷凍、さやなし)50g
  • 適量
  • ①白だし大さじ1.5
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①塩小さじ1/4
  • 木の芽適量

作り方

  1. 準備.
    米は洗い、水気を切っておきます。 枝豆はパッケージの表記に従って解凍し、鞘から外しておきます。
  2. 1.
    枝豆は薄皮を取り除きます。
  3. 2.
    タケノコの水煮は5mm幅のいちょう切りにします。
  4. 3.
    炊飯釜に米、①、水を2合の目盛りまで入れ、よく混ぜます。
  5. 4.
    2を入れて混ぜ、炊飯します。
  6. 5.
    炊飯が終わったら1を入れて混ぜ、お茶碗によそい、木の芽をのせて完成です。