材料(2人前)

  • 青唐辛子10本
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • みそ大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • 白いりごま小さじ1
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    青唐辛子はヘタを取り除いておきます。
  2. 1.
    青唐辛子はみじん切りにします。
  3. 2.
    ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。
  5. 4.
    青唐辛子がしんなりしてきたら2を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  6. 5.
    皿に盛り付け完成です。