材料(2人前)

  • ブロッコリー200g
  • キムチ100g
  • シーフードミックス (冷凍)60g
  • 調味料
  • 料理酒大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    シーフードミックスは、パッケージの表記通りに解凍して水気を切っておきます。
  2. 1.
    ブロッコリーは、小房に切り分けます。茎は、厚めに皮を剥き、薄切りにします。
  3. 2.
    耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 3.
    フライパンを中火で熱し、ごま油とシーフードミックスを入れて、火が通るまで炒めます。
  5. 4.
    2とキムチ、調味料の材料を入れて、中火で炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付けて出来上がりです。