材料(1人前)

  • 生茶200ml
  • ごはん150g
  • 鮭フレーク大さじ1.5
  • 塩昆布3g
  • 大葉5枚
  • ミョウガ1個
  • 生茶 (かける用)100ml

作り方

  1. 1.
    生茶を製氷皿で凍らせ、生茶氷を作ります。
  2. 2.
    大葉、ミョウガを千切りにします。
  3. 3.
    ごはんを冷水で洗います。
  4. 4.
    お皿にごはん、鮭フレーク、塩昆布、2をのせ、生茶氷をのせたら生茶をかけ完成です。