材料(4人前)

  • 2合
  • 黒豆煮80g
  • 生姜20g
  • 水 (米用)適量
  • ①料理酒大さじ1
  • ①塩小さじ1/2
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 準備.
    米は洗って水に30分程浸し、水気を切っておきます。 生姜は皮をむいておいます。 黒豆煮は汁気を切っておきます。
  2. 1.
    生姜はみじん切りにします。
  3. 2.
    炊飯釜に米、①を入れて、水を2合目の目盛りまで入れます。1、黒豆煮を入れひと混ぜし、炊飯します。
  4. 3.
    炊けたら、釜底からまんべんなく混ぜ、ほぐします。
  5. 4.
    器に盛り付けて白いりごまを散らして完成です。