材料(2人前)

  • ロメインレタス100g
  • ミニトマト4個
  • 黄パプリカ1/2個
  • 400ml
  • コンソメ顆粒大さじ1
  • 少々

作り方

  1. 準備.
    黄パプリカはヘタ、種を取り除いておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1.
    ロメインレタスはざく切りにします。黄パプリカは一口大に切ります。ミニトマトはヘタをとって半分に切ります。
  3. 2.
    鍋にお湯を沸かします。沸騰したら、1を入れて中火で煮ます。
  4. 3.
    ひと煮立ちしたら、コンソメ顆粒と塩で味を調え、火からおろします。
  5. 4.
    器に盛り付けたら完成です。