しっとりやわらか 絶品 豚の生姜焼き のよくある質問

田中もも葉
田中もも葉
にんにくとしょうがはチューブのではダメですか?
kurashiru
kurashiru
すりおろし生姜とすりおろしニンニクはチューブタイプのもので代用いただけますよ。ご準備しやすいものでお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
ほすほす
ほすほす
おろし器がなくて玉ねぎのすりおろしができないのですが代用する方法はありますか?
kurashiru
kurashiru
おろし器がない場合は、玉ねぎのみじん切りでもお作りいただけますよ。すりおろし玉ねぎを使用することでより肉がやわらかく仕上がりますので、用意できる際はぜひ試してみてくださいね。
ひろ
ひろ
お醤油は濃口ですか。薄口ですか。
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、濃口しょうゆを使用しております。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
NCTDREAM
NCTDREAM
紫玉ねぎと玉ねぎ2つを一緒に使ってもいいのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは玉ねぎと紫玉ねぎと組み合わせていただいてもおいしくお召し上がりいただけますよ。お気に入りの一品になりますように。
きゅーぴーちゃん
きゅーぴーちゃん
玉ねぎは新玉ねぎでも可能ですか?
kurashiru
kurashiru
玉ねぎは、新玉ねぎでもお作りいただけますよ。しっとりとやわらかく仕上がり、とてもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。
花束11
花束11
美味しくできました。はちみつがなくて甜菜オリゴ糖で代用しました。
ppap
ppap
最高に美味しかったです‼家族に大好評でした(^∇^)ありがとうございます。
k
k
酒は入れなくても大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
酒は省かずにご用意いただくことをおすすめいたします。酒を加えることで肉の臭みを和らげ、調味料の濃さを調整することができますよ。仕上がりの風味もよくなり、食感が柔らかくなるなど、おいしく仕上げるポイントとなる調味料ですので、材料をそろえて作ってみてくださいね。
ちゃみ
ちゃみ
焼いたものを冷凍保存できますか?
kurashiru
kurashiru
冷凍保存も可能ですよ。その際は1週間を目安にお召し上がりいただくことをおすすめしております。しっとりとやわらかく仕上がりとてもおいしい生姜焼きですので、ぜひ作ってみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
昇
😍😍😍
えにゃ
えにゃ
豚肩肉を消費したいのですが、こちらのレシピでしたらお肉柔らかくなりますか?
kurashiru
kurashiru
豚肩肉はそのまま焼いてお召し上がりいただくよりも、こちらのレシピでお作りいただくと柔らかく仕上がりますよ。豚ロース肉、豚こま切れ肉などを使用してもおいしいので、ご用意しやすい豚肉を使用して作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
safely
safely
これ凄く美味しいそうだわ
今度作ります
ぱん
ぱん
とっても美味しく出来ました。リピート確実です。
うすこ
うすこ
味がしっかり染みていて、お肉が柔らかく、とても美味しかったので、又ちょくちょく作りたいです!
Ayako
Ayako
どうしても、水分が多くなってしまいました。どうすれば良かったのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。お肉を柔らかく仕上げるためにすりおろし玉ねぎを使用しているため、水分の多い仕上がりになります。気になる場合は、すりおろし玉ねぎはザルなどでこしてから使用し、またフライパンで仕上げた際に出る水分はキッチンペーパーなどで拭き取ってから盛り付けてみてくださいね。玉ねぎから出た水分が肉の旨味と絡み合い、一緒にごはんにかけてお召し上がりいただいてもとてもおいしいレシピとなっております。機会がございましたら、ぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
もちこ
もちこ
小さい頃に食べに行った定食屋さんの味に似ていて、美味しかった😋🍴💕
fukuoka_elk
fukuoka_elk
どうしてすりおろした玉ねぎを入れるんですか?
kurashiru
kurashiru
すりおろした玉ねぎを加え漬け込むことで、豚バラ肉がより柔らかく仕上がります。レシピの手順やコツ・ポイントには、他にもおいしく作るポイントを記載しておりますので、参考にぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
amiyui
amiyui
ニンニクを入れなくてもあまり味に変わりなく作れますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、すりおろしニンニクを省いてもお作りいただけますよ。ニンニクの特有の香ばしい辛味により、風味が引き締まりよりおいしい生姜焼きに仕上がります。ご用意のある際はすりおろしニンニクを加えて作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
ゆい
ゆい
豚肉じゃなくて牛肉でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
豚バラ肉の代わりに牛肉を使用してもおいしくお作りいただけますよ。ごはんにもよく合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
i w t
i w t
玉ねぎのすりおろしはなくても
大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
玉ねぎのすりおろしと豚肉を合わせて時間をおくことで、お肉がやわらかくなる効果がありますので、省かずにたまねぎのすりおろしも使用して作ってくださいね。しっとりとしてやわらかい、おいしい生姜焼きに仕上がりますよ。ぜひ試してみてください。お気に入りの一品になりますように。