しっとりやわらか絶品豚の生姜焼きのよくある質問

しっとりやわらか絶品豚の生姜焼き

田中もも葉

にんにくとしょうがはチューブのではダメですか？

kurashiru

すりおろし生姜とすりおろしニンニクはチューブタイプのもので代用いただけますよ。ご準備しやすいものでお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。

ほすほす

おろし器がなくて玉ねぎのすりおろしができないのですが代用する方法はありますか？

kurashiru

おろし器がない場合は、玉ねぎのみじん切りでもお作りいただけますよ。すりおろし玉ねぎを使用することでより肉がやわらかく仕上がりますので、用意できる際はぜひ試してみてくださいね。

ひろ

お醤油は濃口ですか。薄口ですか。

kurashiru

こちらのレシピでは、濃口しょうゆを使用しております。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。

NCTDREAM

紫玉ねぎと玉ねぎ2つを一緒に使ってもいいのでしょうか？

kurashiru

こちらのレシピは玉ねぎと紫玉ねぎと組み合わせていただいてもおいしくお召し上がりいただけますよ。お気に入りの一品になりますように。

きゅーぴーちゃん

玉ねぎは新玉ねぎでも可能ですか？

kurashiru

玉ねぎは、新玉ねぎでもお作りいただけますよ。しっとりとやわらかく仕上がり、とてもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。

花束11

美味しくできました。はちみつがなくて甜菜オリゴ糖で代用しました。

ppap

最高に美味しかったです‼家族に大好評でした(^∇^)ありがとうございます。

酒は入れなくても大丈夫でしょうか？

kurashiru

酒は省かずにご用意いただくことをおすすめします。酒を加えることで肉の臭みを和らげ、調味料の濃さを調整することができますよ。仕上がりの風味もよくなり、食感が柔らかくなるなど、おいしく仕上げるポイントとなる調味料ですので、材料をそろえて作ってみてくださいね。

ちゃみ

焼いたものを冷凍保存できますか？

kurashiru

冷凍保存も可能ですよ。その際は1週間を目安にお召し上がりいただくことをおすすめしております。しっとりとやわらかく仕上がりとてもおいしい生姜焼きですので、ぜひ作ってみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。

昇

😍😍😍

えにゃ

豚肩肉を消費したいのですが、こちらのレシピでしたらお肉柔らかくなりますか？

kurashiru

豚肩肉はそのまま焼いてお召し上がりいただくよりも、こちらのレシピでお作りいただくと柔らかく仕上がりますよ。豚ロース肉、豚こま切れ肉などを使用してもおいしいので、ご用意しやすい豚肉を使用して作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

safely

これ凄く美味しいそうだわ
今度作ります

ぱん

とっても美味しく出来ました。リピート確実です。

うすこ

味がしっかり染みていて、お肉が柔らかく、とても美味しかったので、又ちょくちょく作りたいです！

Ayako

どうしても、水分が多くなってしまいました。どうすれば良かったのでしょうか？

kurashiru

お作りいただきありがとうございます。お肉を柔らかく仕上げるためにすりおろし玉ねぎを使用しているため、水分の多い仕上がりになります。気になる場合は、すりおろし玉ねぎはザルなどでこしてから使用し、またフライパンで仕上げた際に出る水分はキッチンペーパーなどで拭き取ってから盛り付けてみてくださいね。玉ねぎから出た水分が肉の旨味と絡み合い、一緒にごはんにかけてお召し上がりいただいてもとてもおいしいレシピとなっております。機会がございましたら、ぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。