材料(1人前)

  • 食パン (6枚切)1枚
  • 卵 (Mサイズ)1個
  • マヨネーズ小さじ1
  • ハム1枚
  • ピザ用チーズ30g
  • 黒こしょうひとつまみ
  • 乾燥パセリ適量

作り方

  1. 1.
    食パンを周り1cm程空けて、真ん中を押しつぶします。
  2. 2.
    中火に熱したフライパンに卵を入れます。白身が固まったら火から下ろします。
  3. 3.
    同じフライパンに1のくぼみのある面を下にして入れ弱火で1分程加熱し、焼き色がついたら裏返します。
  4. 4.
    マヨネーズ、ハム、2、ピザ用チーズ、黒こしょうの順に乗せて、蓋をして弱火で3分程焼きます。
  5. 5.
    ピザ用チーズが溶けたら火から下ろし、お皿に盛り付けてパセリをかけて完成です。