山形名物玉こんにゃく のよくある質問

shiba
shiba
冷蔵庫にいれて保存する場合、煮汁と一緒に入れておいてもしょっぱくならないでしょうか??
kurashiru
kurashiru
時間が経つにつれて煮汁が玉こんにゃくに染みこみ、味が濃くなる可能性がございます。気になる場合は、汁気を除いて保存していただくことをおすすめします。ぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
ずー
ずー
冷蔵庫に入れなら何日くらい持ちますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは冷蔵保存で2~3日程を目安にお召し上がりくださいね。美味しく出来ますように。
パンちゃん
パンちゃん
母がよく作ってくれた、懐かしの味✨✨簡単めちゃウマ‼️次回はからしつけて食べてみます🌟たべれぽアップしました📸
パンちゃん
パンちゃん
落し蓋をして弱火で煮込むのは、何分ぐらいを目安にしたらいいでしょうか😃❓
kurashiru
kurashiru
おおよそ弱火で10分を前後に火にかけてくださいね。煮汁が少ないので焦がさないように、鍋を揺らしたり、箸でこんにゃくの向きを変えたりして作ってみてください。美味しくできますように。
松
イカがどうしても無い場合、何を代用出来ますか?
kurashiru
kurashiru
いかがない場合は、はぶいていただいて大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
ドラミ
ドラミ
さきいか無しでも作れますか??
代わりになる物もありますか??
kurashiru
kurashiru
こちらレシピは、さきいかを使うことで美味しく出来上がる一品となっております。さきいかはスーパーや量販店、コンビニなどでも取り扱いのある様ですので探してみてくださいね。美味しくできますように。
みさき
みさき
さきいかの代わりにあたりめでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
さきいかの方が仕上がりの食感が柔らかく味が染み込みやすいですが、あたりめでもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
琉夏
琉夏
はぁ〜山形行きたい(๑・﹃ ・๑)
玉こんにゃく作って我慢しよう😣