材料(2人前)
- 中華麺 (蒸し)1玉
- ごはん150g
- キャベツ (80g)2枚
- 豚バラ肉50g
- 天かす大さじ2
- サラダ油小さじ2
- ①中濃ソース40g
- ①しょうゆ10g
- 紅生姜10g
- 塩こしょう少々
- かつお節適量
- 青のり適量
作り方
- 1.キャベツを粗めのみじん切りにし、中華麺も粗く刻みます。
- 2.豚バラ肉を粗みじん切りにします。
- 3.フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れ、2、1の中華麺とごはんを炒めます。
- 4.1のキャベツを加え中火で炒め合わせて①と天かすと紅生姜を加え、混ぜ合わせます。
- 5.塩こしょうで調味して皿に盛り付け、仕上げにかつお節と青のりをかけたら完成です。