材料(2人前)

  • 中華麺 (蒸し)1玉
  • ごはん150g
  • キャベツ (80g)2枚
  • 豚バラ肉50g
  • 天かす大さじ2
  • サラダ油小さじ2
  • ①中濃ソース40g
  • ①しょうゆ10g
  • 紅生姜10g
  • 塩こしょう少々
  • かつお節適量
  • 青のり適量

作り方

  1. 1.
    キャベツを粗めのみじん切りにし、中華麺も粗く刻みます。
  2. 2.
    豚バラ肉を粗みじん切りにします。
  3. 3.
    フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れ、2、1の中華麺とごはんを炒めます。
  4. 4.
    1のキャベツを加え中火で炒め合わせて①と天かすと紅生姜を加え、混ぜ合わせます。
  5. 5.
    塩こしょうで調味して皿に盛り付け、仕上げにかつお節と青のりをかけたら完成です。