フライパン一つで イカのカレーパエリア のよくある質問

ameria
ameria
サフランがなくても、見た目が変わるだけで味は変わりませんか?
kurashiru
kurashiru
サフランを加えることで黄色く色づき、また香りづけの効果がございます。また「サフラン」の代わりに「ターメリックパウダー」でもお作りいただけますよ。クラシルではサフランを使用しない、アレンジを加えたパエリアのレシピもご紹介しておりますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ルチア
ルチア
炊飯器でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、炊飯器での試作を行っていないため、お答えできかねます。また、炊飯器を使用する場合、調理工程や仕上がりの風味・食感が大きく異なることが考えられますので、レシピ通りフライパンでお作りいただくことをおすすめ致します。風味や彩り豊かなパエリアをぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
千桜
千桜
白ワインって料理酒でも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、白ワインは料理酒で代用いただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。