材料(2人前)

  • 春雨 (乾燥)40g
  • お湯適量
  • ツナ (70g)1缶
  • 玉ねぎ1/4個
  • きゅうり1/2本
  • にんじん30g
  • 少々
  • ①マヨネーズ大さじ1.5
  • ①酢大さじ1/2
  • ①砂糖小さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    ツナは油(または水分)を切っておきます。
  2. 1.
    鍋にお湯を沸かし春雨を入れ、お好みの柔らかさに茹でたら冷水で冷やし、水気を絞っておきます。
  3. 2.
    玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、きゅうりは薄く輪切りに、にんじんは皮を剥いて千切りにします。
  4. 3.
    ボウルに2と塩を入れてよく和え、しんなりしたら水気を絞ります。
  5. 4.
    ボウルに3、1、ツナを入れ、①を加えてよく和えたら完成です。