材料(2人前)

  • ごはん (温かいもの)300g
  • カレー200g
  • トマト1個
  • ピザ用チーズ50g
  • サラダ油小さじ1
  • パセリ (生)適量

作り方

  1. 準備.
    パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1.
    トマトはヘタを取り、薄切りにします。
  3. 2.
    耐熱ボウルにカレーを入れ、ラップをし500Wの電子レンジで3分ほど、カレーが温まるまで加熱します。
  4. 3.
    ごはんを加えて混ぜます。
  5. 4.
    スキレットにサラダ油を入れ、キッチンペーパーで伸ばします。
  6. 5.
    4に3を入れ、1とピザ用チーズを乗せ、トースターで焼きます。
  7. 6.
    チーズに焼き目が付いたら取り出し、パセリをトッピングして完成です。