材料(2人前)
- ごはん (温かいもの)300g
- カレー200g
- トマト1個
- ピザ用チーズ50g
- サラダ油小さじ1
- パセリ (生)適量
作り方
- 準備.パセリはみじん切りにしておきます。
- 1.トマトはヘタを取り、薄切りにします。
- 2.耐熱ボウルにカレーを入れ、ラップをし500Wの電子レンジで3分ほど、カレーが温まるまで加熱します。
- 3.ごはんを加えて混ぜます。
- 4.スキレットにサラダ油を入れ、キッチンペーパーで伸ばします。
- 5.4に3を入れ、1とピザ用チーズを乗せ、トースターで焼きます。
- 6.チーズに焼き目が付いたら取り出し、パセリをトッピングして完成です。