材料(2人前)

  • 鶏手羽元6本
  • 漬け込み調味料
  • ナンプラー大さじ1
  • レモン汁大さじ1
  • オイスターソース大さじ1/2
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • チリペッパー小さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • トッピング
  • サニーレタス1枚
  • ミニトマト2個
  • スイートチリソース大さじ1

作り方

  1. 準備.
    サニーレタスは手で一口大にちぎっておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1.
    鶏手羽元はフォークで数箇所刺します。
  3. 2.
    ジッパー付き保存袋に1、漬け込み調味料の材料を入れ、袋の上から手でよく揉み込み、冷蔵庫で1時間程漬け込みます。
  4. 3.
    中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、中に火が通るまで弱火で20分程、時々返しながら焼き、火から下ろします。
  5. 4.
    トッピングを添えた器に盛り付けて、出来上がりです。