材料(2人前)

  • 棒寒天1/2本
  • 100ml
  • ①牛乳300ml
  • ①練乳80g
  • みかん缶100g
  • キウイ1個

作り方

  1. 準備.
    棒寒天は良く洗ってから細かくちぎっておきます。
  2. 1.
    キウイは皮を剥き、スライスにします。
  3. 2.
    鍋に棒寒天と水を入れ中火で寒天が溶け、沸騰するまで煮ます。
  4. 3.
    寒天が溶けたら、①を入れ沸騰しないように注意しながら混ぜ合わせ、火から下ろします。
  5. 4.
    3をザルなどでこします。
  6. 5.
    バットにキウイとみかんを並べ入れます。4を流し入れ粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れ30分冷やし固めます。固まったら、お好みに切り分けて完成です。