昔懐かしい サッパリ牛乳寒天

作り方

1. 準備.
   棒寒天は流水で洗い、細かくちぎっておきます。
2. 1.
   キウイは皮をむき、5mm幅に切ります。
3. 2.
   鍋に棒寒天と水を入れて中火で加熱し、沸騰したら、沸騰状態を保ったまま2分ほど加熱します。
4. 3.
   棒寒天が溶けたら(A)を入れて、全体がなじむように混ぜ、火から下ろします。
5. 4.
   ザルでこします。
6. 5.
   バットに1とみかん缶を並べ、4を流し入れて粗熱を取り、冷蔵庫で30分ほど冷やし固めます。
7. 6.
   食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛り付けて完成です。