材料(2人前)

  • スイスチャード100g
  • サニーレタス (30g)3枚
  • ベーコン40g
  • シーザーサラダドレッシング大さじ2
  • トッピング
  • クルトン10g
  • 温泉卵1個
  • 粉チーズ小さじ1
  • 黒こしょう適量

作り方

  1. 準備.
    サニーレタスは根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    スイスチャードは根元を切り落とし、茎は2cm幅に切ります。葉はざく切りにします。
  3. 2.
    サニーレタスは手で一口大にちぎります。
  4. 3.
    ベーコンは1cm幅に切ります。
  5. 4.
    中火で熱したフライパンに3を入れ、カリカリになるまで炒め、油を切ります。
  6. 5.
    器に2、1を盛り付けます。4とクルトンを飾り、中央に温泉卵を乗せます。粉チーズ、黒こしょうを散らします。
  7. 6.
    シーザーサラダドレッシングをかけて、完成です。