ドライフルーツたっぷり ホワイトチョコクッキー のコメント

のらぴ
のらぴ
生地を冷蔵庫で冷やした状態だと、何日くらいもちますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
焼く前の生地は冷蔵庫保管で当日中に焼いていただくことをお勧めいたします。また、生地は冷凍も可能です。冷凍の場合は1週間を目安に使い切ってくださいね。
8ヶ月前
fm
fm
溶かしバターを使用しても問題ないでしょうか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
クッキーを作る際は、バターは溶かさずにお使いくださいね。常温に戻し柔らかくなったバターを、白っぽいクリーム状になるよう混ぜることで、含んだ空気が加熱により膨張しサクサクとしたクッキーに仕上がります。溶かしバターを使用するとバターの風味は付きますが、硬いクッキーに仕上がります。美味しくお作りいただくためのポイントですので、ぜひレシピ通りにお作りくださいね。
9ヶ月前
ゆう
ゆう
たびたび質問失礼します。前日の夕方に生地を作り冷蔵庫に入れ、翌日の夕方に焼いても大丈夫でしょうか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらの生地には生クリームを使用していますので、傷みやすい為、残念ながら長期保管には適しておりません。夕方に作って、翌日の夕方に焼くのであれば、冷蔵庫ではなく、冷凍庫で保管し、翌日中には焼ききる事をお勧めいたします。
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
包丁で切れる硬さになったら切っていただき、予熱を完了したオーブンで焼いてくださいね。美味しく作れますように。
11ヶ月前
ゆう
ゆう
型抜きをしたいのですが、冷蔵庫で冷やす時に平たく伸ばしても大丈夫でしょうか?やはり棒状で切るのがいいんですかね
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
型抜きクッキーにもしていただけますが、こちらはホワイトチョコレートが入っているため、体温で溶けやすく型取りにくい可能性がございます。お好みで選択して試してみてくださいね。おいしく作れますように。
11ヶ月前
もも
もも
生クリームは植物性ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
生クリームは動物性生クリームを使用していますよ。
コクがありとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
1年前
yuki
yuki
粉糖は普通の砂糖でも大丈夫とのことですが、グラニュー糖でも大丈夫でしょうか?また、普通の砂糖かグラニュー糖にする際は分量は同じで大丈夫でしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖でお作りする場合も、分量は同じで大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
1年前
Mi
Mi
ドライフルーツミックスの代わりにレーズンでは合わないでしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
レーズンでも美味しく作れますよ。
ぜひアレンジをして作ってみて下さいね。
よろしければ「たべレポ」への投稿もお待ちしておりますね。
1年前
なか みゅー
なか みゅー
ドライフルーツやナッツ類が食べられない子がいるのですが、入れなくても大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ドライフルーツやナッツが食べられないお子様がいらっしゃる場合は、省いていただいても良いです。
他にもクッキーで検索いただくとアプリ内にたくさんのレシピがありますので、合わせてご利用くださいね!
1年前
ペンギン
ペンギン
粉砂糖は砂糖でも良いですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
砂糖でも大丈夫ですよ
ぜひ作ってみて下さいね
1年前
田中詩小
田中詩小
サクサクですか?柔らかめですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
しっとりサクサクの食感で、とっても美味しいですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
1年前
倫倫
倫倫
なんで冷蔵庫で1時間もねかせるんですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
十分冷す事により生地をしっとりさせ、味を馴染ませ生地を扱いやすくする為に冷蔵庫で冷しています。
ぜひ作ってみて下さいね
1年前
あやか
あやか
ドライフルーツ以外に入れるなら何がいいですかね?
1年前
kurashiru
kurashiru
ナッツ類なども美味しいですよ、ぜひお試し下さいね。
1年前
さやか
さやか
生クリーム入れなくてもいいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
生クリームがない場合は、卵黄を2個入れてくださいね。
1年前

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