ドライフルーツたっぷり ホワイトチョコクッキー のよくある質問

のらぴ
のらぴ
生地を冷蔵庫で冷やした状態だと、何日くらいもちますか?
kurashiru
kurashiru
焼く前の生地は冷蔵庫保管で当日中に焼いていただくことをお勧めいたします。また、生地は冷凍も可能です。冷凍の場合は1週間を目安に使い切ってくださいね。
ゆう
ゆう
たびたび質問失礼します。前日の夕方に生地を作り冷蔵庫に入れ、翌日の夕方に焼いても大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
こちらの生地には生クリームを使用していますので、傷みやすい為、残念ながら長期保管には適しておりません。夕方に作って、翌日の夕方に焼くのであれば、冷蔵庫ではなく、冷凍庫で保管し、翌日中には焼ききる事をお勧めいたします。
kurashiru
kurashiru
包丁で切れる硬さになったら切っていただき、予熱を完了したオーブンで焼いてくださいね。美味しく作れますように。
ゆう
ゆう
型抜きをしたいのですが、冷蔵庫で冷やす時に平たく伸ばしても大丈夫でしょうか?やはり棒状で切るのがいいんですかね
kurashiru
kurashiru
型抜きクッキーにもしていただけますが、こちらはホワイトチョコレートが入っているため、体温で溶けやすく型取りにくい可能性がございます。お好みで選択して試してみてくださいね。おいしく作れますように。
もも
もも
生クリームは植物性ですか?
kurashiru
kurashiru
生クリームは動物性生クリームを使用していますよ。
コクがありとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
yuki
yuki
粉糖は普通の砂糖でも大丈夫とのことですが、グラニュー糖でも大丈夫でしょうか?また、普通の砂糖かグラニュー糖にする際は分量は同じで大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖でお作りする場合も、分量は同じで大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
Mi
Mi
ドライフルーツミックスの代わりにレーズンでは合わないでしょうか?
kurashiru
kurashiru
レーズンでも美味しく作れますよ。
ぜひアレンジをして作ってみて下さいね。
よろしければ「たべレポ」への投稿もお待ちしておりますね。
なか みゅー
なか みゅー
ドライフルーツやナッツ類が食べられない子がいるのですが、入れなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ドライフルーツやナッツが食べられないお子様がいらっしゃる場合は、省いていただいても良いです。
他にもクッキーで検索いただくとアプリ内にたくさんのレシピがありますので、合わせてご利用くださいね!
ペンギン
ペンギン
粉砂糖は砂糖でも良いですか?
kurashiru
kurashiru
砂糖でも大丈夫ですよ
ぜひ作ってみて下さいね
田中詩小
田中詩小
サクサクですか?柔らかめですか?
kurashiru
kurashiru
しっとりサクサクの食感で、とっても美味しいですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
倫倫
倫倫
なんで冷蔵庫で1時間もねかせるんですか?
kurashiru
kurashiru
十分冷す事により生地をしっとりさせ、味を馴染ませ生地を扱いやすくする為に冷蔵庫で冷しています。
ぜひ作ってみて下さいね
あやか
あやか
ドライフルーツ以外に入れるなら何がいいですかね?
kurashiru
kurashiru
ナッツ類なども美味しいですよ、ぜひお試し下さいね。
さやか
さやか
生クリーム入れなくてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
生クリームがない場合は、卵黄を2個入れてくださいね。