材料(20枚)

  • (A)ホットケーキミックス100g
  • (A)無塩バター30g
  • (A)粉チーズ大さじ2
  • (A)卵白大さじ1
  • 粉チーズ (仕上げ用)大さじ1
  • 適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに(A)を加えて、ひとまとまりになるまで混ぜます。
  2. 2.
    ラップに1を広げ、上からさらにラップを重ね、麺棒で2mmほどの薄さに伸ばします。
  3. 3.
    2の重ねたラップを外し、水をはけで薄く塗り、仕上げ用の粉チーズをかけます。
  4. 4.
    3を3cm四方に切り分けます。フォークで等間隔に穴を開けます。
  5. 5.
    天板にクッキングシートをひき、4を並べ、180℃のオーブンで12分焼きます。
  6. 6.
    5をオーブンから取り出し、粗熱をとって完成です。