材料(20枚分)

  • 薄力粉200g
  • 無塩バター110g
  • グラニュー糖60g
  • 卵黄2個
  • バニラエッセンス適量
  • チョコレートペン1本

作り方

  1. 準備.
    無塩バターは常温に戻しておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。
  3. 2.
    卵黄、バニラエッセンスを加え、さらに混ぜます。
  4. 3.
    薄力粉をふるいながら加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ、ひとまとまりにします。
  5. 4.
    直径3cm程の棒状に調え、箸で中央をくぼませ耳を作り、5mm幅の厚さに切ります。
  6. 5.
    クッキングシートを敷いた天板に4をのせて、180℃のオーブンで15分こんがりと焼き、粗熱を取り冷まします。
  7. 6.
    チョコペンでねこの顔を書いて、チョコペンが固まったら完成です。