材料(2人前)

  • 豚バラブロック肉100g
  • えのき70g
  • しめじ50g
  • しいたけ2個
  • マヨネーズ大さじ1
  • 焼肉のタレ大さじ1

作り方

  1. 1.
    えのきは石づきを切り落とし、3cm幅に切ります。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。しいたけは石づきを切り落とし、軸とかさを薄切りにします。
  2. 2.
    豚バラブロック肉は5mm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンに2を入れて炒めます。火が通ったら1、マヨネーズを入れて1分程炒め、焼き肉のタレを加えて炒め合わせ、火から下ろします。
  4. 4.
    お皿に盛り付けて完成です。