材料3つ ふわふわお豆腐ドーナツ のよくある質問 (2ページ)

奥田春奈
奥田春奈
ホットケーキミックスがちょっとしかないのですが、薄力粉とホットケーキミックス混ぜてもつくれますか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス200gは「薄力粉 160g, 砂糖 40g , ベーキングパウダー小さじ2 (8g) 」で代用することが可能です。また塩を2つまみ(1.6g)加えていただくと、味が引き締まりより美味しく仕上がりますよ。ホットケーキミックスと薄力粉を混ぜてしまうと配合が変わってしまうので、全て置き換えて作ってみてくださいね。美味しくできますように。
てあん
てあん
焼いても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
焼いていただくこともできますが、仕上がりの食感や仕上がり方が変わってしまいます。レシピ通りに作っていただくことをお勧めいたします。また、クラシルにはドーナツのレシピもございますので、ぜひチェックしてみてくださいね。お好みのレシピが見つかりますように。
ゆづさん
ゆづさん
ポン・デ・リングの1粒くらいの大きさだと何個くらい出来るか分かりますか?
kurashiru
kurashiru
実際に比較を行っていないためお答えが難しいですが、おおよそ25~30個ほどの数になるかと思います。詳細な数をお答えできずに申し訳ございません。よろしければ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
吉岡里名
吉岡里名
揚げる時間はどのくらいですか
kurashiru
kurashiru
揚げる時間は3~4分程度で全体がきつね色になるまで揚げてくださいね。とても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのスイーツとなりますように。
みみこ
みみこ
油で揚げるとき生地が隠れるくらいの量じゃなくてもいいんですか?
kurashiru
kurashiru
油で揚げる際には、生地が浮いてくるくらいの油の量で揚げると全体によく火が通り焼き色も綺麗につくのでおすすめですが、それよりも少ない油でもお作りいただけますよ。選択して作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
めーちゃん
めーちゃん
生地の中にココアパウダーや抹茶パウダー
メイプルシロップを入れてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
生地の中に、ココアパウダーや抹茶パウダーを入れる場合は、大さじ1を目安に入れてください。また、メイプルシロップを入れる場合は、水分量が変さるため、入れる量に応じて豆腐の量を少し減らしてくださいね。おいしく作れますように。
りさ
りさ
少ない油でも作ることはできるでしょうか?
kurashiru
kurashiru
焼き色が綺麗につかない可能性があるので、浸かるくらいの油で揚げることをおすすめしますが、少ない油でも揚げていただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
山脇梨奈
山脇梨奈
甘さが足りなく、砂糖などを加えたいと思っているのですがその場合どうすればいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
生地に砂糖を加える場合は、手順2でホットケーキミックスを混ぜ合わせる際に一緒に砂糖も加えてくださいね。または、仕上げに揚げた後で砂糖をまぶしてもとても美味しいですよ。
おもち-Omochi
おもち-Omochi
火の強さはどれくらいが良いですか?
kurashiru
kurashiru
180℃は、中火程度で熱した油に箸を入れたときに箸全体から勢いよく気泡が出るくらいの状態です。ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
お菓子
お菓子
何個くらい作れますか?
kurashiru
kurashiru
1個の大きさにもよりますが、こちらのレシピでは14個ほどできました。とっても美味しいお豆腐ドーナツですので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
ゆきね
ゆきね
ホットケーキミックス150gしかなくて…。この場合って豆腐どれくらいでできますか?
kurashiru
kurashiru
150gの場合は、すべての材料を0.7倍にしてお作りください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
かれん🐬
かれん🐬
木綿豆腐でもできました!
sa
sa
豆腐は水切りしますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、豆腐の水切りをせずに使用してお作りいただけますよ。ご使用の際には容器に入っている水は捨て、軽く水気は取ってくださいね。美味しくできますように。
泡沫
泡沫
豆腐の味はしますか?
kurashiru
kurashiru
市販されている豆腐の種類にもよりますが、豆腐の味はいたしません。ふわふわでモチっとした食感でとても美味しい一品になりますので、お試しくださいね。美味しくできますように。
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