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材料3つ ふわふわお豆腐ドーナツ
調理時間:30分
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
・甘い方がお好みの方は砂糖を加えたり、仕上げに粉糖をまぶしてお召しあがりください。
・絹ごし豆腐は木綿豆腐でもお作りいただけますが、ホットケーキミックスの量で生地の固さを調節してください。
材料
(2人前)
ホットケーキミックス
200g
絹ごし豆腐
150g
卵
1個
揚げ油
適量
作り方
1.
絹ごし豆腐をボウルに入れ、滑らかになるまでよく混ぜたら卵を加えて混ぜます。
2.
ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
3.
鍋の底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。2をスプーン2本で形を整えながら入れます。
4.
菜箸で転がしながら、全体がきつね色になるまで5分程揚げ、油を切ります。
5.
器に盛り付けて完成です。