材料(2人前)

  • 冷凍餃子8個
  • 揚げ油適量
  • ソース
  • 長ねぎ10cm
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①酢大さじ1
  • ①ラー油小さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    冷凍餃子はパッケージの表記に従って解凍しておきます。
  2. 1.
    長ねぎは粗みじん切りにします。
  3. 2.
    耐熱ボウルに1と①を入れて軽く混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで長ねぎがしんなりとするまで1分程加熱し粗熱を取ります。
  4. 3.
    フライパンの底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ180℃に熱します。冷凍餃子を入れ、中に火が通るまで5分程揚げ、油を切り粗熱を取ります。
  5. 4.
    お皿に盛り付け、2をかけ小ねぎを散らしたら完成です。