材料(2人前)

  • 鶏もも肉250g
  • ミニトマト280g
  • (A)オイスターソース小さじ1
  • (A)甜麺醤小さじ1
  • (A)豆板醤大さじ1
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1
  • (A)はちみつ小さじ1
  • (A)ラー油小さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • 山椒適量
  • ごはん260g

作り方

  1. 1.
    鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油を入れ中火熱し、1を入れ色が変わるまで炒めます。
  3. 3.
    次にミニトマトを入れしんなりするまで炒めます。
  4. 4.
    ミニトマトがしんなりしたら、(A)を全て入れ、混ぜ合わせます。
  5. 5.
    ご飯の上に盛り付け、お好みで山椒をかけたら完成です。