材料(2人前)

  • 大根200g
  • ちくわ3本
  • (A)梅肉小さじ2
  • (A)白だし小さじ1
  • (A)ごま油小さじ1
  • かつお節2g
  • 大葉2枚

作り方

  1. 準備.
    大根は皮をむいておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1.
    大葉は千切りにします。
  3. 2.
    大根は薄いいちょう切りにします。
  4. 3.
    ちくわは5mm幅の斜め切りにします。
  5. 4.
    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、3を入れて和えます。
  6. 5.
    かつお節を加え、全体に絡むまで和えます。
  7. 6.
    器に盛り付け、1をのせて完成です。