材料(2人前)

  • 食パン (8枚切)2枚
  • いちご8個
  • ココアクリーム
  • 生クリーム100ml
  • 砂糖大さじ1
  • ココアパウダー小さじ1

作り方

  1. 準備.
    いちごのヘタを取っておきます。
  2. 1.
    食パンの耳を切り落とします。
  3. 2.
    生クリームに砂糖を半分入れて泡立てます。馴染んだら残りの砂糖とココアパウダーを入れてツノが立つまで泡立てます。
  4. 3.
    1の片面に2を塗ります。1枚分に断面が綺麗に出るように、斜めにいちごを乗せてサンドします。
  5. 4.
    斜めに切り、器に盛り付けて完成です。