材料(2人前)

  • アサリ (殻付き)200g
  • 小松菜200g
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ4
  • 砂糖小さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • 有塩バター15g

作り方

  1. 準備.
    アサリは砂抜きをし、貝と貝をこすり合わせて綺麗に洗っておきます。
  2. 1.
    小松菜は根を切り落とし、5cm幅に切ります。
  3. 2.
    フライパンにアサリと調味料を入れ、中火にかけます。
  4. 3.
    アサリの口が開いたら1と有塩バターを加え、小松菜がしんなりして味が馴染んだら火を止めます。
  5. 4.
    皿に盛り付け完成です。