材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り)200g
  • 水菜50g
  • もやし100g
  • ①ゆかり小さじ2
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • ①酢小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    水菜の根を切り、3cm幅に切ります。
  2. 2.
    もやしと豚バラ肉をそれぞれのボウルに入れラップをし、500Wの電子レンジで1分30秒ずつ加熱し、火を通したら冷蔵庫で冷やします。
  3. 3.
    ①をボウル入れ混ぜ合わせたら2を加え和えます。
  4. 4.
    1をお皿に敷き、3を盛り付けたら出来上がりです。