材料(6人前)
- ピザ生地
- ホットケーキミックス130g
- 牛乳45ml
- サラダ油大さじ1
- 打ち粉 (薄力粉)適量
- ピザ用チーズ60g
- モッツァレラチーズ50g
- トッピング
- アーモンドスライス適量
- はちみつ適量
作り方
- 準備.オーブンは200度に予熱しておきます。
- 1.ボウルにピザ生地の材料を入れてまとまるまでよく捏ねます。
- 2.クッキングシートを広げ、必要であれば打ち粉をし、1を置いてめん棒で3〜5mmの厚さに伸ばしボウルの縁などで丸く型取ります。
- 3.2が形成できたらフォークで全体に穴をあけます。
- 4.3にピザ用チーズとモッツァレラチーズをのせて予熱したオーブンで約10分〜15分焼きます。
- 5.4が焼けたら食べやすいサイズにカットして、アーモンドスライスとはちみつをかけて完成です。