材料(2人前)

  • エビ (ボイル、むき)100g
  • 玉ねぎ20g
  • セロリ (茎)20g
  • ライム1/2個
  • ハラペーニョピクルス10g
  • ハーブソルト小さじ1/4
  • トッピング
  • チャービル適量
  • パプリカパウダー適量
  • 食パン (6枚切)1枚

作り方

  1. 1.
    玉ねぎ、セロリ、ハラペーニョピクルスはみじん切りにします。
  2. 2.
    エビは粗みじん切りにします。
  3. 3.
    ライムは果汁を絞ります。
  4. 4.
    ボウルに1、2、3、ハーブソルトを入れて混ぜ合わせます。
  5. 5.
    食パンは4等分に切り、オーブントースターで4分程焼き色が付くまで焼きます。
  6. 6.
    お皿に4と5を盛り付け、トッピングの材料をのせて完成です。