材料(1人前)

  • フジッリ70g
  • ホワイトマッシュルーム4個
  • 400ml
  • ホワイトソース50g
  • 塩こしょう小さじ1/2
  • 有塩バター10g
  • 粉チーズ大さじ1

作り方

  1. 1.
    ホワイトマッシュルームは5mm幅に切ります。
  2. 2.
    フライパンに有塩バターと1を入れ、中火でホワイトマッシュルームがしんなりとするまで炒めます。
  3. 3.
    水を加え沸騰させ、フジッリ、塩こしょうを加え、中火のままフジッリのパッケージの表記通りに煮込みます。
  4. 4.
    ホワイトソースを加え混ぜ合わせ、中火で沸騰したら火を止めます。
  5. 5.
    器に盛り付け、粉チーズをちらし完成です。