材料(2人前)

  • えのき100g
  • ハム4枚
  • 高菜漬50g
  • (A)酢大さじ1
  • (A)砂糖大さじ1
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)ごま油大さじ1
  • (A)白すりごま小さじ1

作り方

  1. 1.
    えのきは石づきを取り、ほぐします。
  2. 2.
    高菜漬は粗みじん切りにし、ハムは半分に切り細切りにします。
  3. 3.
    耐熱容器に1を入れて、ラップをし600Wのレンジで1分温めます。
  4. 4.
    3に2と(A)を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5.
    器に盛りつけたら完成です。