材料(2人前)

  • もやし1/2袋
  • ニラ1/3束
  • ごま油小さじ1
  • 2つまみ
  • こしょう少々
  • ごま少々

作り方

  1. 1.
    ボウルにごま油、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせます。
  2. 2.
    ニラを4センチほどに切ります。
  3. 3.
    もやしをざっと洗います。
  4. 4.
    フライパンにお湯を沸かし、もやしを入れ、少し経ったらニラを入れて少し茹でてザルにあげます。
  5. 5.
    ボウルにもやしとニラを入れて少し和えます。
  6. 6.
    お皿に盛り、ゴマを振って完成です。