材料(4人前)

  • クリームチーズ100g
  • きゅうり1/2本
  • 黒オリーブ3粒
  • ミニトマト3個
  • 衣用
  • ①黒ごま大さじ1
  • ①黒こしょう少々
  • 白ごま大さじ1
  • ②かつお節1g
  • ②一味唐辛子少々
  • オリーブオイル少々

作り方

  1. 1.
    ①、②をそれぞれ混ぜ合わせます。
  2. 2.
    きゅうりは6等分に切ります。クリームチーズは12等分に切ります。
  3. 3.
    切り分けたクリームチーズに、衣用の食材をまぶします。
  4. 4.
    ピックに3ときゅうり、トマト、黒オリーブをそれぞれ一緒に刺します。
  5. 5.
    お皿に盛り付けて、仕上げにオリーブオイルを回しかけて完成です。