材料(4人前)
- クリームチーズ100g
- きゅうり1/2本
- 黒オリーブ3粒
- ミニトマト3個
- 衣用
- ①黒ごま大さじ1
- ①黒こしょう少々
- 白ごま大さじ1
- ②かつお節1g
- ②一味唐辛子少々
- オリーブオイル少々
作り方
- 1.①、②をそれぞれ混ぜ合わせます。
- 2.きゅうりは6等分に切ります。クリームチーズは12等分に切ります。
- 3.切り分けたクリームチーズに、衣用の食材をまぶします。
- 4.ピックに3ときゅうり、トマト、黒オリーブをそれぞれ一緒に刺します。
- 5.お皿に盛り付けて、仕上げにオリーブオイルを回しかけて完成です。