材料(2人前)

  • 枝豆 (冷凍、さや付き)200g
  • ニンニク1片
  • 鷹の爪輪切り小さじ1
  • ナンプラー大さじ1
  • ひとつまみ
  • 黒こしょうひとつまみ
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    枝豆はパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1.
    ニンニクをみじん切りにします。
  3. 2.
    フライパンにごま油、1を入れて中火にかけ、鷹の爪の輪切りを入れて炒めます。
  4. 3.
    ニンニクの香りが立ったらさや付きのまま枝豆を入れて中火で炒めます。
  5. 4.
    薄く焼き色が付いたらナンプラーを入れて絡め、塩、黒こしょうで味を整えます。
  6. 5.
    器に盛り付けて完成です。