材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉200g
  • もやし100g
  • 玉ねぎ1/4個
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
  • 砂糖大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 紅生姜10g
  • かいわれ大根10g

作り方

  1. 準備.
    かいわれ大根は根を切り落としておきます。
  2. 1.
    玉ねぎを薄切りにします。
  3. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛こま切れ肉と1を炒めます。
  4. 3.
    火が通ってきたらもやしと調味料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
  5. 4.
    皿に盛り付け、紅生姜、かいわれ大根を乗せたら完成です。