材料(2人前)

  • 枝豆 (さや付)130g
  • ニンニク1片
  • 調味料
  • 150ml
  • 顆粒和風だし小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1.5
  • みりん大さじ1.5
  • 大さじ1.5
  • 砂糖小さじ1
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 準備.
    枝豆はパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1.
    ニンニクをみじん切りにします。
  3. 2.
    枝豆のさやの両端をキッチンバサミで切ります。
  4. 3.
    鍋に調味料を入れ中火にかけ1を入れます。
  5. 4.
    ひと煮立ちしたら火を止め2を入れ、ごま油を入れます。
  6. 5.
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、器に盛りつけたら完成です。